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      2019學年度鄞州區學校食堂管理工作會議在德培小學舉行

      作者:朱軍   發布時間:2019-08-02   來源:鄞州教育網   文字顯示:[ 放大 | 縮小  ]  視力保護色:


        2019年7月31日,鄞州區學校食堂管理工作會議在潘火街道德培小學舉行,區教育局副局長徐紅光、區市場監督管理局副局長陳國君等出席了本次會議,同時參加會議的還有區內建有食堂的義務段學校分管后勤副校長和5家食品配送企業代表。

        德培小學朱軍副校長做了題為“‘五元’管理創‘五一’”食堂管理工作經驗分享,朱校長從改善設施、完善制度、規范訂驗、合理定價、文明用餐這五個方面介紹了德培小學食堂管理工作的具體措施。來自國研軟件公司的徐冠雄工程師介紹了“鄞州區食品安全聯動配送企業追溯云服務平臺”使用情況,讓食品來源可追溯,監督更加方便。鄞州區教育服務管理中心副主任諸文國總結了上一學年鄞州區食堂管理工作取得的成績,并介紹了新一學年全區義務段學校食堂配送的區域劃分情況。

        鄞州區市場監督管理局陳國君副局長對上一學年學校食堂監管工作作了總結,在肯定學校食堂管理工作各項成績的同時,也指出了一些不足之處。隨后陳局長提出了三點建議:第一,要加強主體責任,各學校要制定相應的食堂工作管理機制,確保食堂工作有序開展;第二,要加強管理質量,分管的校長、主任要提高自己的管理水平,定期檢查學校食堂;第三,加大監管力度,不定期對學校食堂進行檢查,針對出現的問題進行追責,切實提高學校食堂管理的質量。

        鄞州區教育局徐紅光副局長作了總結發言,他肯定了學校食堂管理工作的成績,也提出了新學年食堂管理工作的新要求:第一強服務,第二保質量,第三講廉潔,確保學校把食堂管理工作落到實處,讓全體師生吃得安全、吃得健康、吃得衛生。

        會后,與會的學校食堂負責人實地考察了配送企業。


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